2019年4月28日日曜日

【3789】天穏 生酛 無濾過純米 一回火入 改良雄町70(てんおん)【島根県】

説明更新されましたApril 27, 2019 at 10:07PM
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【3789】天穏 生酛 無濾過純米 一回火入 改良雄町70(てんおん)【島根県】

蔵のホームページは、生酛造りについて、以下のように説明している。「『生酛造り』とは天然の乳酸菌による乳酸発酵により、酸性状態となった酒母の中から醗酵 ...
http://bit.ly/2vp07ez

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